In Sicilia messo a punto un sistema di allevamento trasferibile alle aziende

PALERMO (2 dicembre 2009) - Tutte le azioni messe in atto dalla Rete regionale per l’innovazione e la ricerca in acquacoltura sono improntate allo sviluppo di un’acquacoltura “ordinaria”, sfruttando per l’appunto ordinari mezzi e in un contesto di multifunzionalità delle aziende. E proprio nell’ambito di questi obiettivi si pone l’attività del Centro pilota regionale per l’acquacoltura di Realmonte (Ag), ricadente nel territorio di competenza della Soat di Porto Empedocle.
Ideatore, progettista e responsabile della struttura è Alfonso Milano, dirigente responsabile della Rete regionale per l’acquacoltura.

Negli ultimi anni, il Centro ha lavorato, in particolare, su un prodotto finito di particolare pregio nutritivo e gastronomico, ricercatissimo dai mercati di tutto il mondo: lo yabby (Cherax spp.), un crostaceo parastacide (molto simile all’astice di mare, ma di pezzatura notevolmente più piccola) dotato di un elevato grado di rusticità, in grado di assorbire le inevitabili difficoltà tecniche e gestionali determinate da riscontri esplicativi e bibliografici pressoché inesistenti.
L’impianto, ospitato presso il Centro pilota, si estende su una superficie coperta complessiva di circa 500 metri quadrati, con un sistema a ricircolo dell’acqua e conseguente filtrazione meccanica e biologica. Questa esperienza ha reso visibili le caratteristiche comportamentali e biologiche della specie, consentendo di mettere a punto uno schema d’allevamento in intensivo trasferibile in una vera e propria attività imprenditoriale. Presso il centro sono presenti tre vasche in cls per l’ingrasso e la gestione dei riproduttori, una vasca circolare in Prfv per la stabulazione delle femmine in post-deposizione e due vasche rettangolari per l’accrescimento delle fasi larvali. Una delle necessità imprescindibili di un allevamento intensivo, infatti, è la settorializzazione del ciclo, contestualmente ai comportamenti e alle esigenze biologiche della specie allevata.
Al Centro, infine, è in atto anche una prova di fitodepurazione delle acque reflue, con raffronto di tre diversi sistemi di fitodepurazione, utilizzando come essenza filtrodepurante la comune cannuccia di palude (Cannabis australis).

Fonte assessorato all'agricoltura Regione Sicilia

Il nero d’Avola
Conosciuto anche come "Calabrese", molti pensano che le sue origini siano continentali . In realtà, pur non essendo stato possibile ricostruirne le origini, questo vitigno a bacca nera dimora da secoli quasi esclusivamente in Sicilia e rappresenta una delle migliori uve rosse della regione. Ha molti sinonimi, tra cui "Calabrese d'Avola", "Calabrese nero", "Calabrese pizzutello", "Calabrese dolce". I produttori dell'isola

Il ponte sullo stretto di Messina fa discutere, e i pareri sono molti, da quelli che affermano che il progetto è in aperta Violazione della normativa in tema di tutela dell’ambiente, con gravi carenze nella Valutazione di impatto ambientale e nella normativa sui lavori pubblici, a quelli che lo pongono come pietra miliare per l’integrazione reale e fisica di tutti i territori del paese. Ma che cosa è questo ponte, come sarà realizzato e qual è la sua storia ?