In Sicilia non si può non mangiare seguendo i principi della dieta del Mediterraneo; il successo della dieta mediterranea comincia negli Stati Uniti intorno agli anni 70 e prende inizio da uno studio avviato nel 1945 dal medico nutrizionista Ancel Keys a seguito del suo sbarco a Salerno con la Quinta armata.
Keys notò che le malattie cardiovascolari nell’area del Cilento dove lui era di stanza, erano molte ridotte rispetto agli USA. Decise di investigare per verificare l’esistenza di un possibile legame tra alimentazione e malattie del benessere (obesità, arteriosclerosi, diabete, ipertensione, ecc.).

Meduse in arrivo, per loro niente decreto sicurezza…
Sono già state avvistate nel Mediterraneo. Con un’urticante new entry. Che arriva dall’Atlantico.
L’allarme è già generalizzato. Ma da dove vengono? E soprattutto continueranno ad aumentare? Le meduse ci sono sempre state: lo dicono pescatori e scienziati. Come Ferdinando Boero dell’università del Salento, uno dei maggiori esperti mondiali in materia, che ha appena lanciato la campagna “Occhio alla medusa” e che adesso sta organizzando una pagina web per dare le segnalazioni in tempo reale e costruire delle cartine degli spiaggiamenti.